立冬|天冷了,來杯熱牛奶如何?


立冬之后

我們告別秋天

來到沉寂、冷清和寒冷的冬天

此時人們自然就會想到要防寒保暖

冬季更是中醫養生的最佳時機。


 冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,增加蛋、奶、魚、肉等食品,多吃牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、桂圓、姜蒜等食品。

 這時候千萬別忘了每天要補充足夠的乳制品,尤其是每天堅持喝生力源巴氏鮮奶。生力源牛奶所有原料奶均采用自營生態牧場所產優質鮮奶,當日生產當日投送,更新鮮更營養更安全,有牛奶潤養的冬日,會更加溫暖!

立冬之后,天氣開始變涼

而在冬天里

大部分人會選擇改喝一杯溫熱牛奶


那么該如何正確的熱牛奶

營養成分才能保存不流失呢?

首先呢,我們

先來看看,牛奶常見的

加熱方法有哪些?


1

隔水燙




將牛奶放入溫度不超過50℃的溫水中,浸1~3分鐘。這種加熱方法,能較大程度上保留牛奶中的營養成分,是加熱鮮奶相對較好的一種方式。小編最最最最最推薦哦~


2

微波爐加熱


在用微波爐熱奶時,時間不能過長,1分鐘左右便可。另外,切記不要帶包裝直接進入微波爐進行加熱。



3

鍋里煮



很多人會選擇把牛奶放在鍋里煮,但是這種方法,容易就會沸騰撲鍋,造成蛋白質變性、游離鈣變為析出鈣從而不被人體所吸收。最好邊煮邊觀察邊攪拌,但不要攪起泡沫,待牛奶冒出第一個“氣泡”的時立即關火。當然啦,最好不選擇此方式進行加熱。



這個冬天,我們一起過好養生一季吧~!

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